「スマホ上の空論」

もはや日記やブログの領域ではない「こうすけ日記」
読者に役立つヒントが見つかれば幸甚です。
占星術師の平山コウスケです。
今回は「ラーメンの名店」についてのお話です。

様々な情報を見ていると、僕も流れる情報のように新しい飲食店を
開拓したくなってきた。
かといって一人でレストランというのも行きづらい。
そうなると一人でも開拓しやすのは麺もののお店になる。

僕は、せっかく行くのであればと隠れ家的なお店に向かった。
隠れ家風のお店といえばかっこいい印象しかない。
しかし、どこにあるのかもわからないからGoogleマップのナビで向かう。
それでも全くどこだかわからない・・間違えて他人の家に伺う勢いだ。
犬注意のシールがある家はきっと違うだろう。

程なくして数名を発見（安心）。お店らしき外では待っている人がいる。
店であろう入り口の看板には並び方の指導が記載されていて、
「左ならびに並んで、並びきれない人は建物を囲うようにお並びください」
いきなりクセが強い。並んでいる人たちも黙って店のオープンを待っている。

店が始まり「一人一人お並び頂き食券を買ってください」と店員さんがいう。
食券を買った人ずつ、順番が決まっているかのように席を順に埋めて着席をするスタイル。

僕も他人に合わせて席についた。
おしぼりもティッシュもない。水はセルフスタイル・・・
店内はスタイリッシュで綺麗だが、備品がなさすぎて床間のようだ。
他人の家の床間の前で待つラーメン。これがそのままの表現。

店内にはルールが書いてある。
スマホ、携帯のながら使用禁止、冷める前に食べるなど。
他にこれとはないものの、みんな無言で背筋を伸ばして座っている。

この緊張感、静けさはもはや寺だ。
店主も一刀入魂のように険しい表情で１杯ずつ黙々と作る。
御焼香待ちの順番のように皆ラーメンが順に届くのを待つ。
ラーメンが届いた人は静かに会釈をし、黙って食べ始める。なんかキモい。

法事の時間のような「無の圧力」をひしひしと感じる。
「これがウチのスペシャリテ！」というように美しく盛られた数食限定の
ラーメンが置かれた。

僕も前の人のように会釈をしてから食べ始めた。
「ん〜美味しいけれど、美味しいのかよくわからなかった（雰囲気が強くて）」
このラーメンに、なぜこの神事のような儀式が必要なのだろう・・

まるで通夜振る舞い（お通夜の参列者に出す食事）を食べにきたかのような時間。
そう、この食事は通夜振る舞いだ。どうりで何故か経験したことのある雰囲気なわけだ。

僕は静かに食事を済ませ、持参していたティッシュで口を拭い席をたった。
まだまだ店内にも店外にも無言の参列者が待っている。
理解できない。僕が変なのだろう。

お店によってルールはあるが、それなりに個人を受け止めてくれる方が
僕は好きなのだと理解をした。新しいお店も勉強になった。
ちなみにこのお店は、全国ランキングTOPのお店らしい・・

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心の解説者®︎・占い師　平山　コウスケ

心の解説者®︎・東洋占星術師・陰陽術命式・自然哲学分析者・占い師・スマホ上の空論・エッセイ・ポジティブ心理・エッセイスト・ユーモア哲学・売り出し方・コーチング・平山　こうすけ　コウスケさん・クスノキ